ब्रोइल मछली कैसे

टेंडर का आनंद लेने के लिए ब्रूस मछली खाना पकाने का तरीका दिल से स्वस्थ तरीके से प्रदान करता है, परतदार मछली

ब्रायलर को पहले से गरम कर लें

ब्रायलर को पहले से गरम कर लें
अपने ओवन के रैक को अपने ब्रायलर से लगभग 4 इंच (10 सेमी) रखें।
ब्रायलर को पहले से गरम कर लें
रैक पर एक भारी धातु बेकिंग पैन रखें। आप अपने ओवन के साथ आए ब्रायलर पैन का भी उपयोग कर सकते हैं।
ब्रायलर को पहले से गरम कर लें
ब्रायलर चालू करें। कुछ व्यंजन निर्दिष्ट करेंगे कि आपको "उच्च" या "निम्न" सेटिंग का उपयोग करना चाहिए या नहीं। मछली को उच्च गर्मी के तहत जल्दी से पकाने की जरूरत है, इसलिए "उच्च" सेटिंग का उपयोग करें जब तक कि अन्यथा निर्देश न दिया जाए।

मछली तैयार करें

मछली तैयार करें
1/4 से 1/2 चम्मच जैतून के तेल के साथ एल्यूमीनियम पन्नी के एक टुकड़े की सुस्त पक्ष को रगड़ें। कैलोरी को बचाने के लिए, आप पन्नी को खाना पकाने के स्प्रे के बजाय स्प्रे कर सकते हैं। आप या तो तेल पर रगड़ने के लिए अपने हाथ या पेस्ट्री ब्रश का उपयोग कर सकते हैं।
मछली तैयार करें
अपनी मछली को पन्नी के टुकड़े पर रखें। यदि मछली की त्वचा है, तो त्वचा का पक्ष पन्नी के संपर्क में होना चाहिए और मांस पक्ष का सामना करना चाहिए।
मछली तैयार करें
मछली का मौसम। एक अच्छे बेसिक सीज़निंग के रूप में 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच ताज़ा पिसी हुई काली मिर्च का उपयोग करें। आप अतिरिक्त स्वाद के लिए ताजे नींबू के रस का एक दाना भी डाल सकते हैं।

मछली पकाएं

मछली पकाएं
ओवन ओवन की एक जोड़ी पर रखो, अपने ओवन का दरवाजा खोलें और अपने रैक और गर्म पैन दोनों को बाहर निकालें। आपको रैक को पर्याप्त बाहर निकालना चाहिए ताकि आप मछली को तवे पर आसानी से रख सकें लेकिन इतना नहीं कि आप रैक को हटा दें।
मछली पकाएं
पन्नी और मछली को गर्म पैन के ऊपर स्लाइड करें। आप पन्नी के किनारों को कर्ल करना चाह सकते हैं ताकि खाना पकाने के पैन पर कोई रस न डालें और जलाएं; यह आपको सफाई का समय भी बचाएगा।
मछली पकाएं
ओवन का दरवाजा तुरंत बंद करें।
मछली पकाएं
मछली को उबाल लें। हर इंच की मोटाई के लिए मछली को लगभग 5 से 7 मिनट पकाने की अपेक्षा करें। हालांकि, जलने से बचाने के लिए अक्सर मछली की जांच करें।
मछली पकाएं
बेकिंग पैन और मछली को ओवन से निकालें और अपने काउंटर या अपनी सीमा के शीर्ष पर मछली (जबकि अभी भी पन्नी पर) रखें। इसे पन्नी से ढीला करने से पहले लगभग एक मिनट के लिए बैठने दें और आराम करें।
मछली पकाएं
एक रंग का उपयोग करके पन्नी से मछली निकालें। आपको व्यापक स्पैटुला का उपयोग करने की आवश्यकता होगी, जिसे आप यह सुनिश्चित करने के लिए खुद करते हैं कि जब आप इसे पैन से हटाते हैं तो मछली अलग नहीं होती है। यदि आप एक तरफ की त्वचा के साथ मछली का उपयोग करते हैं, तो आप पा सकते हैं कि आप इस बिंदु पर स्पैटुला के साथ त्वचा से मांस को आसानी से अलग कर सकते हैं।
मछली पकाएं
मछली को परोसें और परोसें।
मछली पकाएं
ख़त्म होना।
मैं किस तापमान पर मछली पालता हूं?
ब्रिलिंग ग्रिलिंग के समान है, केवल नीचे के बजाय ऊपर से। अधिकांश बॉयलर सेटिंग्स तत्व को चालू करते हैं और इसे छोड़ देते हैं, जैसे ग्रिल से गर्मी चालू रहती है। हालांकि, तापमान (450 - 500 डिग्री फेरनहाइट) के लिए निर्धारित अधिकतम तापमान तक पहुंचने पर अधिकांश ओवन तत्व को बंद कर देंगे। इसलिए यह सुझाव दिया गया है कि जब आप दलाली करते हैं, तो आप ओवन में ताजी हवा की अनुमति देने के लिए दरवाजे को थोड़ा खुला छोड़ देते हैं ताकि तत्व चालू रहेगा।
मैं किस तापमान पर मछली को सेंकता हूं?
मछली को किसी भी तापमान पर बेक किया जा सकता है। स्वाभाविक रूप से, अस्थायी कम, अब इसे पकाने की जरूरत है। उच्च गति से खाना पकाने में तेजी आती है, लेकिन अगर आप सावधान नहीं हैं, तो यह बहुत आसान है। यह करने के लिए 4 तरीके खोजने के लिए कैसे मछली को सेंकना करने के लिए इस wikiHow लेख को देखें।
नारंगी रफ के लिए ब्रोइलिंग निर्देश क्या हैं?
ये निर्देश किसी भी मछली के लिए काम करेंगे, जिसमें नारंगी खुरदरी भी शामिल है।
व्हाइटफिश के साथ फिश टैकोस बनाने के लिए, आप इसे उबालने से पहले वेजिटेबल ऑयल और माइल्ड चिली पाउडर के साथ मछली को रगड़ें। जबकि मछली दलाली कर रही है, 2 खीरे, 1/2 कप (45 ग्राम) सीताफल और अपनी पसंद की 1 गर्म मिर्च मिर्च काट लें। सब्जियों और सीताफल को एक साथ मिलाएं और इसमें 2 चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस मिलाएं। जब मछली ठंडा हो जाए, तो इसे छोटे टुकड़ों में काट लें। मछली को मकई के टोटिलस में सब्जी और सीताफल के साथ परोसें।
अपनी मछली को उबालने से पहले, कटा हुआ टमाटर का 1 पाउंड (0.5 किलोग्राम) 2 बड़े चम्मच प्रत्येक केपर्स और सूखे लाल प्याज के साथ मिलाएं। टमाटर, काॅपर और प्याज के मिश्रण में 1/2 चम्मच जैतून का तेल मिलाएं और फिर मिश्रण को मछली के ऊपर और आसपास फैला दें। फिर, मछली को उबाल लें।
अपनी मछलियों पर सॉस, तेल या अचार डालने से बचें, जब आप इसे उबाल रहे हैं क्योंकि सामग्री आसानी से जल जाएगी।
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